首页 >旅游

保护胃壁孜然羊排的做法

2019-05-15 01:07:11 | 来源: 旅游

孜然羊排的材料羊排500克孜然粒8克孜然粉5克辣椒粉5克大葱半根姜相克食品10克大蒜5瓣花椒10粒料酒1汤勺盐1汤勺花生油适当 孜然羊排的做法图片步骤,怎样做孜然羊排好吃?

准备原料:羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用,大葱半根、 姜10克、大蒜5瓣、花椒10粒左右、孜然粒8克、孜然粉5克、辣椒粉5克。

大葱切段、姜切片备用。

羊排放入锅中加入适当清水,放入葱段、姜片和花椒粒。

盖上锅盖大火炖煮。

开锅后用勺子撇去浮沫,加入适当料酒转小火渐渐煮炖。

羊排炖得烂1点才会好吃,所以需要煮炖较长时间,差不多炖煮1个多小时的时候可以用筷子戳1下,如果太硬就继续炖煮。

捞出煮好的羊排沥干水备用。

炒锅加热,倒入适当油,放入切好的大蒜煎出香味。

放入炖好的羊排,小火渐渐的煎。

撒入适当辣椒粉继续翻炒。

加入适当孜然粉、孜然粒和适当盐翻炒均匀。

煎至羊排表面呈金黄色,香味4溢就行了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、我没看时间,炖了差不多1个小时,炖到羊排啃起来脱骨便可。2、水要1次添足,炖的进程中如果需再次添加水,1定要添加开水。3、吃不惯羊肉很大原因是由于接受不了羊肉的膻味,去除掉膻味的羊肉就很美味了,在炖羊肉的时候放上几粒花椒就可以去除羊肉的膻味。煎羊排的时候多放上1些孜然、孜然粉和辣椒粉也能够去除膻味。

人流后恢复注意什么
盆腔炎怎么治疗
女性盆腔炎的治疗

猜你喜欢